Recetas Deliciosas y Saludables con Miel Santa Inés

La miel es un ingrediente versátil que puede transformar cualquier plato con su dulzura natural y sus beneficios para la salud. Aquí te compartimos algunas recetas deliciosas y fáciles de hacer que incorporan nuestra miel Santa Inés.

1. Pollo Glaseado con Miel y Limón

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo

• 1/4 taza de miel Santa Inés

• 1/4 taza de jugo de limón fresco

• 2 dientes de ajo picados

• 1 cucharada de salsa de soja

• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En un bol, mezcla la miel, el jugo de limón, el ajo y la salsa de soja.

3. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta.

4. Vierte la mezcla de miel sobre el pollo.

5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y glaseado.

6. Sirve con vegetales asados o una ensalada fresca.

2. Té Helado con Miel y Jengibre

Ingredientes:

• 4 tazas de agua

• 3 bolsitas de té negro

• 1/4 taza de miel Santa Inés

• 1 cucharada de jengibre fresco rallado

• Jugo de 1 limón

• Hielo

Instrucciones:

1. Hierve el agua y añade las bolsitas de té y el jengibre rallado.

2. Deja reposar durante 5-7 minutos.

3. Retira las bolsitas de té y cuela el jengibre.

4. Añade la miel y el jugo de limón, y mezcla bien.

5. Deja enfriar y sirve con hielo.

3. Galletas de Avena y Miel

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de avena

• 1/2 taza de harina integral

• 1/2 taza de miel Santa Inés

• 1/2 taza de mantequilla derretida

• 1 huevo

• 1 cucharadita de canela

• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un bol, mezcla la avena, la harina, la canela, el bicarbonato y la sal.

3. En otro bol, bate la mantequilla derretida, la miel y el huevo.

4. Combina las dos mezclas y mezcla bien.

5. Coloca cucharadas de la mezcla en una bandeja para hornear.

6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

7. Deja enfriar antes de servir.

Estas recetas son solo el comienzo de lo que puedes hacer con nuestra miel Santa Inés. Experimenta en la cocina y descubre nuevas formas de disfrutar de la dulzura natural y los beneficios de nuestra miel pura. ¡Buen provecho!